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Selbermachen. Genießen. Verschenken.

Apfel, Nuss und Mandelkern haben nicht nur Kinder gern. Wenn verführerischer Plätzchenduft durch das Haus zieht, fühlt sich jeder in die eigenen Kindheitstage zurückversetzt, als Adventsbacken ein kleines Familienereignis war.

Mit den originellen Rezepten aus diesem Buch lassen Sie diese Zeit wieder aufleben. Backen Sie kleine Köstlichkeiten für Ihre Freunde, bescheren Sie Ihren Lieben Marzipanherzen, stiften Sie leckere Nussknacker für den Weihnachtsbasar oder bringen Sie kleine Sternschnuppen zum Adventstee mit.

Damit Ihre ofenfrischen Glanzstücke schön zur Geltung kommen, finden Sie zu jedem Rezept Anregungen für eine liebevolle Verpackung. Verschenken Sie Ihre Plätzchen als Dankeschön, leckeres Mitbringsel oder kleine Aufmerksamkeit.

 

Feine Plaetzchen zu Weihnachten  Autoren: Gesine Harth, Karina Schmidt
Verlag: TOPP
Erschienen: 08.08.2013
ISBN: 978-3-7724-5913-9
Seitenzahl: 64 Seiten


Umsetzung, Verständnis und Zielgruppe
"Feine Plätzchen zu Weihnachten" ist ein wunderbares Buch für alle, die gerne backen und basteln. Von den aberhunderten Plätzchen-Rezepten findet sich in diesem Büchlein eine kleine, aber feine Auswahl. Nach Inhaltsverzeichnis und Vorwort geht es auch schon los mit dem ersten der insgesamt elf Rezepte. Die Plätzchen-Zutaten sind alle leicht erhältlich, die jeweils zugehörigen Verpackungsideen bereiten diesbezüglich aber doch schon mal Schwierigkeiten. So ist es gar nicht so einfach, die weißen Pappbecher für die "Winterlichen Pappbecher für die Schokomakronen" (Seite 42/43) zu bekommen. Auch fehlt eine Angabe, wie groß der Becher sein soll. Nach ein wenig Recherche habe ich herausgefunden, dass es sich dabei wohl um Soup-to-go-Becher (16 oz) handelt, die es jedoch meist nur im Großhandel in deutlich überdimensionierter Anzahl zu kaufen gibt.
Ein weiterer, kleiner Kritikpunkt: Die hinten im Buch abgedruckten Vorlagen können nicht immer 1:1 übernommen werden, sondern müssen zunächst vergrößert werden (beispielsweise auf 142 %), was einen Scanner bzw. Kopierer notwendig macht. Hier wäre ein Vorlagenbogen mit Abbildungen in Originalgröße wünschenswert gewesen.

Die Gestaltung selbst ist Kennern dieser bezaubernden Buchserie bereits bekannt: Auf einer Doppelseite findet sich das Rezept samt ganzseitigem Foto, die darauf folgende Doppelseite ist der Verpackungsidee vorbehalten. Neben den Zutaten und der ungefähren Anzahl Plätzchen, die man damit zaubert, ist die Zubereitung leicht verständlich in einem übersichtlich gegliederten Fließtext verfasst. Am Ende findet sich ein Hinweis zur Aufbewahrung sowie Haltbarkeit der Plätzchen. Auf Nährwertangaben wurde verzichtet (das ist vielleicht auch besser so), leider aber auch auf eine Angabe zur Zubereitungszeit, die man schon eher schmerzlich vermisst.

Der kreative Part ist von der Aufmachung her ähnlich: Es findet sich eine Materialliste (ggfs. mit Hinweis auf eine Vorlage im Anhang des Buches) sowie eine nachvollziehbare Bastelanleitung neben einem ganzseitigen Foto. Hier kann man auch direkt noch ein paar schöne Tipps entdecken, wie zum Beispiel auf Seite 15: "Wenn einzelne Motive, z.B. die Schneeflocken, schwächer erscheinen sollen, diese zunächst auf ein anderes Papier stempeln und erst den zweiten Abdruck auf das Etikett stempeln." Das macht es auch Bastelanfängern leicht, tolle Ergebnisse zu erzielen. Ein kurzer Ausflug in die weihnachtliche Gewürzecke rundet das Büchlein ab.


Aufmachung des Buches
Das gebundene Buch hat die handlichen Maße von 17,2 x 16,4 cm und bietet dennoch ausreichend Platz für ansprechende Farbfotos, die jedes Rezept und jede Verpackungsidee begleiten. Die Verarbeitungs- und Papierqualität ist einwandfrei. Nur den zuvor bereits erwähnten Vorlagenbogen vermisst man.


Fazit
"Feine Plätzchen zu Weihnachten" ist wieder einmal ein schönes Büchlein zum selbst behalten oder verschenken. Zwar mit zwei, drei mehr oder minder kleinen Kritikpunkten, die gelungenen (Bastel-)Ideen und die liebevolle Gestaltung machen jedoch einiges wieder wett.


4 Sterne


Hinweise
Dieses Buch kaufen bei: amazon.de

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